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FORMACIÓN

Manuales

2026

Inglés Básico para Alimentos y Bebidas
Inglés Intermedio para Alimentos y Bebidas
Análisis Operacional y Financiero para Hoteles y Restaurantes
Innovación, Tendencias y Modelos de Negocio e Industria 4.0
Inglés Básico para Alimentos y Bebidas
Inglés Intermedio para Alimentos y Bebidas
Análisis Operacional y Financiero para Hoteles y Restaurantes
Innovación, Tendencias y Modelos de Negocio e Industria 4.0

2025

Taller de creación de contenidos digitales
Estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y las reservas
Selección efectiva de talentos: Técnicas y estrategias
Desarrollo de habilidades para camareras
Disminución de la pérdida y desperdicio de A&B: Gestión de residuos y consumo responsable
Finanzas hoteleras para no financieros
Control y costos para hoteles y restaurantes
Uso y reglamentación para piscinas
Contabilidad básica para hoteles y restaurantes
Inglés básico para recepción y alojamiento
Gestión de alojamiento y A&B para pequeños establecimientos
Manejo higiénico de alimentos y bebidas.
Liderazgo para la transformación
Servicio al cliente en el área de alojamiento
Estrategias para mejorar la experiencia del cliente en el servicio de mesa y bar
Taller de técnicas de emplatado: presentación de platos con impacto visual y comercial
Turismo responsable y prevención de la ESCNNA
Clima laboral con enfoque a SGSST
Taller de barismo: Técnicas y Sabores del Café
Revenue Management y distribución electrónica
Taller de etiqueta y protocolo para eventos
Inocuidad Alimentaria en la Cadena de Suministro de Alimentos y Bebidas
Cómo preparar su hotel para la era de la Inteligencia Artificial
Imagen, etiqueta y protocolo corporativo
Diseño estratégico de menús: Rentabilidad y creatividad gastronómica
Prevención del acoso laboral en el sector hotelero: identificación de causas y herramientas de gestión
Operación de ama de llaves
Inteligencia emocional para atraer ventas
Desarrollo de habilidades para recepcionistas
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