Ciberseguridad en el Sector Hotelero

Este curso brinda herramientas teóricas y prácticas para diseñar menús hoteleros estratégicos, orientados a la optimización de costos, mejora de la experiencia del cliente y fortalecimiento de la identidad culinaria. A través de análisis de oferta, técnicas de ingeniería de menús y aplicación práctica, los cocineros podrán desarrollar propuestas innovadoras, rentables y adaptadas al contexto operativo de cocinas hoteleras. 

Esta capacitación está diseñada para los colaboradores del área de mercadeo y ventas en la industria
hotelera que requieran fortalecer sus habilidades básicas de comunicación en inglés profesional. A
través de actividades prácticas y vocabulario funcional, los participantes aprenderán a presentar
servicios del hotel, responder a solicitudes sencillas y sostener conversaciones con clientes que no
hablen español. El enfoque está orientado a mejorar la comprensión y expresión oral y escrita,
facilitando una comunicación clara y profesional en interacciones comerciales básicas dentro del
entorno hotelero.

El taller es una experiencia formativa, dividida en dos sesiones dinámicas de 5 horas cada una, diseñada para fortalecer las competencias de liderazgo en profesionales del sector hotelero. A través de actividades prácticas, juegos de rol, ejercicios colaborativos y reflexión guiada, los participantes desarrollarán habilidades clave como el liderazgo situacional, la comunicación asertiva, el trabajo en equipo y la gestión del cambio.

El enfoque es vivencial y participativo, promoviendo el aprendizaje entre pares y la aplicación inmediata de los conocimientos en sus contextos laborales.

Este curso está diseñado para capacitar al personal del sector hotelero en los principios y prácticas fundamentales del manejo higiénico de alimentos y bebidas, con el objetivo de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos y asegurar un servicio seguro y de calidad para los huéspedes.