capacitaciones

¡Nuestras alianzas en formación están en constante actualización, incorporando elementos que aseguran altos estándares de calidad para el óptimo desempeño, atención y servicio que demandan nuestros afiliados. Por esta razón, desde la Asociación hemos suscrito acuerdos tanto a nivel nacional como internacional con organizaciones que comparten nuestra visión de calidad y excelencia en el servicio.

Recurso 5

CAPACITACIONES

Encuentra el tema que más te interese

Inglés para el sector hotelero

Marketing digital y estrategias de venta

Innovación y tecnología hotelera

Recursos humanos y desarrollo de equipos

Normatividad hotelera

Gestión financiera

Gestión operativa del hotel

Alimentos & Bebidas

Sostenibilidad y gestión ambiental

Seguridad y Salud en el trabajo

Intencidad Horaria: 30

Inglés básico para recepción y alojamiento

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Fecha: Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre

Intencidad Horaria: 30

Inglés básico para alimentos y bebidas.

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés básico para mercadeo y ventas

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés intermedio para recepción y alojamiento

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés intermedio para alimentos y bebidas

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés intermedio para mercadeo y ventas.

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés avanzado para recepción y alojamiento.

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés avanzado para alimentos y bebidas.

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria: 30

Inglés avanzado para mercado y ventas.

Arquitecto graduado en Sídney, Australia; cocinero profesional de la Escuela Mariano Morero en Bogotá. Con amplio conocimiento del sector de la hospitalidad, fundador de SLS, empresa de asesorías y capacitaciones de inglés para el sector de la hospitalidad.

Instructor: Carlos Nieto

Modalidad: Virtual en Vivo

Intencidad Horaria:  10

Imagen, etiqueta y protocolo corporativo.

Conferencista, coach y consultora especializada en imagen profesional. Certificada en eventos, protocolo y relaciones públicas por la Pontificia Universidad Javeriana y el Instituto Internacional de Consultores de Imagen. Miembro de la Asociación Colombiana de Ceremonial y Protocolo.

Instructor: Eliana Vizcaino 

Modalidad: Presencial y Virtual en Vivo

Fecha: Noviembre

Intencidad Horaria: 10

Taller de etiqueta y protocolo para eventos

Conferencista, coach y consultora especializada en imagen profesional. Certificada en eventos, protocolo y relaciones públicas por la Pontificia Universidad Javeriana y el Instituto Internacional de Consultores de Imagen. Miembro de la Asociación Colombiana de Ceremonial y Protocolo. 

Instructor: Eliana Vizcaino

Modalidad: Presencial

Fecha: Noviembre

Intencidad Horaria: 10

Inteligencia emocional para atraer ventas

Administradora de empresas, especialista en marketing estratégico, master training en neuroventas, dirección general, equipos de alto desempeño, estrategias y herramientas digitales, con experiencia de 24 años durante los cuales se han alcanzado resultados destacables a nivel empresarial en la industria multinacional Pfizer, GSK, Merk, GrupoPahrma y nacional SENA, ANDI, Enercer, Best Experts entre otros; con emprendimiento Kintto; aportando valor estratégico a sus clientes mediante la intervención de la Ruta de Crecimiento Empresarial. 

Instructor: Sandra Restrepo

Modalidad: Presencial

Fecha: Noviembre

Intencidad Horaria: 10

Estrategias de marketing para aumentar la visibilidad y las reservas.

Administradora de empresas, especialista en marketing estratégico, master training en neuroventas, dirección general, equipos de alto desempeño, estrategias y herramientas digitales, con experiencia de 24 años durante los cuales se han alcanzado resultados destacables a nivel empresarial en la industria multinacional Pfizer, GSK, Merk, GrupoPahrma y nacional SENA, ANDI, Enercer, Best Experts entre otros; con emprendimiento Kintto; aportando valor estratégico a sus clientes mediante la intervención de la Ruta de Crecimiento Empresarial. 

Instructor: Sandra Restrepo

Modalidad: Presencial y Virtual en vivo

Fecha: Agosto y septiembre

Intencidad Horaria: 10

Revenue Management y distribución Electrónica.

Profesional políglota con más de 25 años de práctica hotelera. Pionera de las tácticas exitosas de revenue management para hoteles y restaurantes en Colombia, experiencia docente de posgrados en la Universidad Externado, Asesora en apertura, mercadeo, distribución y nuevas tendencias. Enfocada a la gestión estratégica de negocios innovadores. 

Instructor: Esther Bustamante 

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Octubre y septiembre

Intencidad Horaria: 32

Revenue Management en la industria del turismo.

Institución de educación superior dedicada a la enseñanza e investigación interdisciplinar en diversas áreas multidisciplinarias. Siendo una institución reconocida a nivel nacional e internacional por la calidad con la que imparten diversos conocimientos y el aporte significativo que existe con la formación de talento humano que agrega valor a cualquier organización.  Así mismo, cuenta con el programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras que es el programa más reconocido de Turismo en el país, brindando certificaciones e insignias que permiten obtener reconocimiento en la industria del turismo. 

Instructor: Universidad Externado de Colombia

Modalidad: Hibrido y virtual en vivo

Fecha: Julio

Intencidad Horaria: 100

Diplomado de Marketing digital.

Institución de educación superior dedicada a la enseñanza e investigación interdisciplinar en diversas áreas multidisciplinarias. Siendo una institución reconocida a nivel nacional e internacional por la calidad con la que imparten diversos conocimientos y el aporte significativo que existe con la formación de talento humano que agrega valor a cualquier organización.  Así mismo, cuenta con el programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras que es el programa más reconocido de Turismo en el país, brindando certificaciones e insignias que permiten obtener reconocimiento en la industria del turismo. 

Instructor: Universidad Externado de Colombia

Modalidad: Virtual en vivo

Intencidad Horaria: 10

Taller de creación de contenidos digitales

Empresa con 15 años de experiencia en el diseño y entrenamiento de estrategias digitales, especializada en la creación de servicios centrados en el usuario. Su metodología, fundamentada en la creatividad impulsada por datos, les permite ofrecer soluciones digitales altamente efectivas, enfocadas en transformar negocios y generar un impacto real.

La co-creación, el agilismo y la transferencia de conocimiento son los pilares que emplea para ayudar a las empresas a alcanzar sus metas, ampliar su alcance y optimizar recursos de manera eficiente e innovadora. Su compromiso con la excelencia y la innovación asegura que cada proyecto sea una oportunidad para impulsar el éxito de sus clientes en la era digital.

Instructor: Rubica

Modalidad: Presencial

Intencidad Horaria: 10

Taller de Storytelling

Empresa con 15 años de experiencia en el diseño y entrenamiento de estrategias digitales, especializada en la creación de servicios centrados en el usuario. Su metodología, fundamentada en la creatividad impulsada por datos, les permite ofrecer soluciones digitales altamente efectivas, enfocadas en transformar negocios y generar un impacto real.

La co-creación, el agilismo y la transferencia de conocimiento son los pilares que emplea para ayudar a las empresas a alcanzar sus metas, ampliar su alcance y optimizar recursos de manera eficiente e innovadora. Su compromiso con la excelencia y la innovación asegura que cada proyecto sea una oportunidad para impulsar el éxito de sus clientes en la era digital.

Instructor: Rubica

Modalidad: Presencial

Intencidad Horaria: 20

Inteligencia Artificial aplicable al sector hotelero

Es una institución privada colombiana que se caracteriza por su enfoque humanista y científico. Sus programas académicos tienen perfiles profesionales que se centran en el desarrollo de habilidades como el pensamiento crítico, la comunicación y la toma de decisiones. Actualmente, se encuentran desarrollando e innovando con la implementación de contenidos académicos sobre Inteligencia Artificial (IA), demostrando que herramienta que se ha vuelto indispensable en la resolución de problemas y toma de decisiones gracias a su asertividad y propuestas calculadas con un mínimo márgen de error para las empresas.

Instructor: Universidad EAFIT

Modalidad: Virtual en vivo 

Fecha: Agosto y septiembre

Intencidad Horaria: 10

Cómo preparar su hotel para la era de la Inteligencia Artificial

Líder apasionada por la transformación digital, la inteligencia artificial y la innovación, con más de 18 años de experiencia combinando el ámbito académico y empresarial. Como consultora y directora del Centro de Innovación del Meta, impulso estrategias de liderazgo inclusivo y adopción de tecnologías emergentes. Reconocida como Inspiring Leader en Globant Awards, y nominada womenize Latam como docente STEAM, promueve la equidad de género en tecnología a través de iniciativas como Women in Tech y Más Mujeres in Apps. El enfoque metodológico de “learning by doing” y aprendizaje basado en retos para impulsar el crecimiento y la transformación en las organizaciones.

Instructor: Bibiana Ruiz

Modalidad: Presencial y Virtual en vivo 

Fecha: Octubre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Innovación tendencias y modelos de negocio e industria 4.0

Capacitadora, consultora, mentora y certificadora internacional en innovación, estrategia y emprendimiento tradicional, social y sostenible, internacionalización y desarrollo. Cuenta con 24 años de experiencia laboral con organizacionales nacionales e internacionales para potencializar la innovación y aplicación de nuevas metodologías creativas que permitan su posicionamiento en el mercado. 

Instructor: Cristina Mejía Ocampo

Modalidad: Presencial y Virtual en vivo 

Intencidad Horaria: 120

Diplomado Analítica de datos en negocios de alojamiento

Institución de educación superior dedicada a la enseñanza e investigación interdisciplinar en diversas áreas multidisciplinarias. Siendo una institución reconocida a nivel nacional e internacional por la calidad con la que imparten diversos conocimientos y el aporte significativo que existe con la formación de talento humano que agrega valor a cualquier organización.  Así mismo, cuenta con el programa de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras que es el programa más reconocido de Turismo en el país, brindando certificaciones e insignias que permiten obtener reconocimiento en la industria del turismo.

Instructor: Universidad Externado de Colombia

Modalidad: Virtual en vivo 

Intencidad Horaria: 10

Gestión de la felicidad: potenciando personas y organizaciones felices

Psicóloga egresada de la Pontificia Universidad Javeriana, con especializaciones en: administración técnica de salarios, administración moderna de la seguridad y control total de pérdidas, gestión de recursos humanos en la industria de la hospitalidad ALHEI. A nivel internacional se formó con la Universidad Politécnica de Valencia España en planificación participativa del destino y creación de productos turísticos sostenibles. Instructora certificada por el American Hotel and Lodging Educational Institute para los cursos Supervisión en la Industria de la Hospitalidad y Gestión Humana en la Industria de la Hospitalidad. Coach Kreativa y creadora de experiencias. Experta en potenciar talentos. Busca apoyar el crecimiento de personas y equipos dentro de las Organizaciones.

Instructor:  Jackeline García

Modalidad: Presencial 

Intencidad Horaria: 10

Inteligencia emocional para un servicio excepcional

Psicóloga egresada de la Pontificia Universidad Javeriana, con especializaciones en: administración técnica de salarios, administración moderna de la seguridad y control total de pérdidas, gestión de recursos humanos en la industria de la hospitalidad ALHEI. A nivel internacional se formó con la Universidad Politécnica de Valencia España en planificación participativa del destino y creación de productos turísticos sostenibles. Instructora certificada por el American Hotel and Lodging Educational Institute para los cursos Supervisión en la Industria de la Hospitalidad y Gestión Humana en la Industria de la Hospitalidad. Coach Kreativa y creadora de experiencias. Experta en potenciar talentos. Busca apoyar el crecimiento de personas y equipos dentro de las Organizaciones.

Instructor: Jackeline García 

Modalidad: Presencial

Intencidad Horaria: 10

Selección efectiva de talentos: Técnicas y estrategias

Psicóloga egresada de la Pontificia Universidad Javeriana, con especializaciones en: administración técnica de salarios, administración moderna de la seguridad y control total de pérdidas, gestión de recursos humanos en la industria de la hospitalidad ALHEI. A nivel internacional se formó con la Universidad Politécnica de Valencia España en planificación participativa del destino y creación de productos turísticos sostenibles. Instructora certificada por el American Hotel and Lodging Educational Institute para los cursos Supervisión en la Industria de la Hospitalidad y Gestión Humana en la Industria de la Hospitalidad. Coach Kreativa y creadora de experiencias. Experta en potenciar talentos. Busca apoyar el crecimiento de personas y equipos dentro de las Organizaciones.

Instructor: Jackeline García 

Modalidad: Presencial

Fecha: Agosto y septiembre

Intencidad Horaria: 10

Relaciones positivas y comunicación

Psicóloga egresada de la Pontificia Universidad Javeriana, con especializaciones en: administración técnica de salarios, administración moderna de la seguridad y control total de pérdidas, gestión de recursos humanos en la industria de la hospitalidad ALHEI. A nivel internacional se formó con la Universidad Politécnica de Valencia España en planificación participativa del destino y creación de productos turísticos sostenibles. Instructora certificada por el American Hotel and Lodging Educational Institute para los cursos Supervisión en la Industria de la Hospitalidad y Gestión Humana en la Industria de la Hospitalidad. Coach Kreativa y creadora de experiencias. Experta en potenciar talentos. Busca apoyar el crecimiento de personas y equipos dentro de las Organizaciones.

Instructor: Jackeline García 

Modalidad: Presencial

Intencidad Horaria: 10

Proceso de inclusión laboral para trabajadores con discapacidad

Empresa de servicios de consultoría, auditoria y formación en Sistemas de Gestión y desarrollo de herramientas tecnológicas de última generación, brinda soluciones integrales a las necesidades y expectativas de sus clientes. 

Instructor: ING Consulting  

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Intencidad Horaria: 10

Taller de liderazgo para equipos de alto rendimiento

Administradora hotelera de la Universidad Externado de Colombia, con MBA en administración de la Universidad del Norte en Barranquilla; cuenta con una reconocida trayectoria en el sector hotelero y turístico, laborando en prestigiosas empresas como la Corporación Nacional de Turismo, Hotel Hilton International, Hotel las Américas y Hotel Capilla del Mar. Ha estado vinculada por más de 15 años a la Asociación Hotelera y Turística de Colombia – COTELCO, como miembro y presidente de la Junta Directiva Nacional por varios periodos. Igualmente, es presidente de la Junta Directiva de COTELCO Capítulo Cartagena, miembro activo del Convention & Visitors Bureau de Cartagena y de la Corporación de Turismo de Cartagena de Indias.

Docente universitaria con experiencia en gerencia estratégica, servicio al cliente y gerencia de servicios.

Instructor: Martha Noguera 

Modalidad: Presencial

Fecha: Septiembre y octubre

Prevención de la ESCNNA

Profesional en Turismo, especialista en Responsabilidad Empresarial Pública y Privada con experiencia de 10 años en el sector turístico y cuenta con habilidades en: Pedagogía y trabajo con comunidades para dar soporte a procesos formación, capacitación y sensibilización.

 Tiene 6 años de experiencia liderando el programa de turismo responsable y prevención de la ESCNNA en viajes y turismo desde el orden nacional.

 Direccionar, planear, controlar y ejecutar proyectos.

 Estructuración de productos turísticos.

 Implementación de procesos de Responsabilidad Social Empresarial. Docente universitaria con experiencia en gerencia estratégica, servicio al cliente y gerencia de servicios.

Instructor: Lorena Moreno Suárez

Intencidad Horaria: 8

Uso y reglamentación para piscinas

Con más de 14 años de experiencia en la industria de parques acuáticos y de diversión, y como Gerente de reconocidos parques acuáticos como Piscilago de Colsubsidio, Comfenalco Antioquia, Acualago, creadora de la primera App para mantenimiento y operación de piscinas, capacitadora para Cámara de Comercio de Bogotá en los Seminarios de Piscinas para Constructora Bolívar y actualmente consultora de Acolap donde he tenido el privilegio de asesorar técnicamente a Comfama en el proyecto Parque Biosuroeste.

Cuenta con la certificación CPO® – 648613 National Swimming Pool Foundatión NSPF© y la certificación APF, Gestión y Operación de Parques Acuáticos National Swimming Pool Foundatión NSPF 

Instructor: Andrea Milena Millán

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Septiembre y diciembre

Intencidad Horaria: 10

Derecho laboral aplicable al sector hotelero

Es una firma de abogados que se crea en el año 2013, y esta focalizada en la asesoría empresarial. Ha desarrollado diferentes tipos de capacitaciones con altos estándares de calidad, y en distintas áreas de prácticas que se integran con el fin de ofrecer a las empresas clientes respuestas integrales a todas sus necesidades jurídico – estratégicas, en materia laboral y tributaria. Realizando actualizaciones sobre el marco jurídico y la aplicación que se debe dar a nivel organizacional para respetar el marco jurídico de Colombia. 

Instructor: Scola Abogados

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Agosto y septiembre

Intencidad Horaria: 10

Derecho tributario aplicable al sector hotelero

Es una firma de abogados que se crea en el año 2013, y esta focalizada en la asesoría empresarial. Ha desarrollado diferentes tipos de capacitaciones con altos estándares de calidad, y en distintas áreas de prácticas que se integran con el fin de ofrecer a las empresas clientes respuestas integrales a todas sus necesidades jurídico – estratégicas, en materia laboral y tributaria. Realizando actualizaciones sobre el marco jurídico y la aplicación que se debe dar a nivel organizacional para respetar el marco jurídico de Colombia. 

Instructor: Scola Abogados

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Intencidad Horaria: 10

Contabilidad básica para hoteles y restaurantes

Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, con Especialización en Organización de Eventos y Aplicaciones de computador para Alimentos y Bebidas en el Rochester Institute of Technology – Rochester N.Y. Especialización en Gerencia Estratégica para Hoteles – Universidad Externado de Colombia. Candidato a Master del programa Desarrollo y Gestión de Destinos Turísticos de la Universidad Nacional de Quilmes en Buenos Aires, Argentina. 35 años de experiencia docente en Gestión Financiera de Hotelería y Turismo; instructor certificado del Educational Institute American Hotel & Lodging en los cursos de Administración y Servicio de Convenciones, Fundamentos Básicos de Administración y Mercadeo de Destinos, Evaluación Operacional Hotelera, Gestión Contable y Financiera y Contabilidad Básica para Hoteles. Experiencia como consultor en temas de evaluación operacional y financiera de hoteles y restaurantes, factibilidad, montaje y puesta en marcha de proyectos hoteleros, de restaurantes y de turismo y gestión de congresos y convenciones.  

Instructor: Edgar Blanco

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Septiembre

Intencidad Horaria: 10

Análisis operacional y financiera para hoteles y restaurantes

Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, con Especialización en Organización de Eventos y Aplicaciones de computador para Alimentos y Bebidas en el Rochester Institute of Technology – Rochester N.Y. Especialización en Gerencia Estratégica para Hoteles – Universidad Externado de Colombia. Candidato a Master del programa Desarrollo y Gestión de Destinos Turísticos de la Universidad Nacional de Quilmes en Buenos Aires, Argentina. 35 años de experiencia docente en Gestión Financiera de Hotelería y Turismo; instructor certificado del Educational Institute American Hotel & Lodging en los cursos de Administración y Servicio de Convenciones, Fundamentos Básicos de Administración y Mercadeo de Destinos, Evaluación Operacional Hotelera, Gestión Contable y Financiera y Contabilidad Básica para Hoteles. Experiencia como consultor en temas de evaluación operacional y financiera de hoteles y restaurantes, factibilidad, montaje y puesta en marcha de proyectos hoteleros, de restaurantes y de turismo y gestión de congresos y convenciones.  

Instructor: Edgar Blanco

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Intencidad Horaria: 10

Finanzas hoteleras para no financieros

Ingeniero de sistemas, contador público y especialista en administración financiera, con una trayectoria de 22 años en actividades hoteleras, trabajando para el grupo hotelero francés Accor y en la cadena Colombiana OxoHotel S.A.S.; con un recorrido importante por la mayoría de cargos que involucra la hotelería desde la auditoria de costos, auditor de egresos, jefe de contabilidad, hasta la administración financiera. Experto en el área contable, financiera, administrativa, nómina, auditoria, costos y tributarial, actuando como outsourcing financiero en los hoteles: Hotel de la Opera, Hotel Grand Park, Bogotá Virrey, Virrey Park, entre otros.

Experiencia en actividades de docencia, en distintas áreas del conocimiento de la ingeniería de sistemas y áreas contables. Actualmente, docente de la Universidad Externado de Colombia y la Fundación Universitaria Cafam.

Instructor: Pedro Ballén 

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Agosto y octubre

Intencidad Horaria: 10

Control y costos para hoteles y restaurantes

Ingeniero de sistemas, contador público y especialista en administración financiera, con una trayectoria de 22 años en actividades hoteleras, trabajando para el grupo hotelero francés Accor y en la cadena Colombiana OxoHotel S.A.S.; con un recorrido importante por la mayoría de cargos que involucra la hotelería desde la auditoria de costos, auditor de egresos, jefe de contabilidad, hasta la administración financiera. Experto en el área contable, financiera, administrativa, nómina, auditoria, costos y tributarial, actuando como outsourcing financiero en los hoteles: Hotel de la Opera, Hotel Grand Park, Bogotá Virrey, Virrey Park, entre otros.

Experiencia en actividades de docencia, en distintas áreas del conocimiento de la ingeniería de sistemas y áreas contables. Actualmente, docente de la Universidad Externado de Colombia y la Fundación Universitaria Cafam.

Instructor: Pedro Luis Ballén Clavijo

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Agosto, septiembre, octubre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Desarrollo de habilidades para camareras

Administradora de empresas hoteleras y turísticas de la Universidad Externado de Colombia; con amplia experiencia en el área de alojamiento, ha desempeñado cargos de ama de llaves, jefe de reservas, jefe de recepción y gerente de alojamiento; auditora de la NTSH 006 y de la NTS ST 002; con 22 años de experiencia impartiendo formación a profesionales del sector hotelero y turístico.

Instructor: Martha Leuro

Modalidad: Presencial

Fecha: Agosto, septiembre  y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Desarrollo de habilidades para recepcionistas

José Aldemar Bernal F. Magíster en dirección estratégica, con enfoque en Turismo y Hotelería, administrador de Empresas y Tecnólogo en Administración Hotelera. Cuenta con 20 años de experiencia laboral en el sector hotelero en las áreas operativas de servicio y 16 años de experiencia como docente universitario en temas de recepción, reservas, conserjería, atención al cliente, entre otros.

Instructor: José Aldemar Bernal

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Intencidad Horaria: 10

Desarrollo de habilidades para botones y conserjes

José Aldemar Bernal F. Magíster en dirección estratégica, con enfoque en Turismo y Hotelería, administrador de Empresas y Tecnólogo en Administración Hotelera. Cuenta con 20 años de experiencia laboral en el sector hotelero en las áreas operativas de servicio y 16 años de experiencia como docente universitario en temas de recepción, reservas, conserjería, atención al cliente, entre otros.

Instructor: José Aldemar Bernal

Modalidad: Presencial

Intencidad Horaria: 10

Gestión de alojamiento y A&B para pequeños establecimientos

Ingeniero de sistemas, contador público y especialista en administración financiera, con una trayectoria de 22 años en actividades hoteleras, trabajando para el grupo hotelero francés Accor y en la cadena Colombiana OxoHotel S.A.S.; con un recorrido importante por la mayoría de cargos que involucra la hotelería desde la auditoria de costos, auditor de egresos, jefe de contabilidad, hasta la administración financiera. Experto en el área contable, financiera, administrativa, nómina, auditoria, costos y tributarial, actuando como outsourcing financiero en los hoteles: Hotel de la Opera, Hotel Grand Park, Bogotá Virrey, Virrey Park, entre otros.

Experiencia en actividades de docencia, en distintas áreas del conocimiento de la ingeniería de sistemas y áreas contables. Actualmente, docente de la Universidad Externado de Colombia y la Fundación Universitaria Cafam.

Instructor: Edgar Blanco

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Septiembre, octubre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Operación de ama de llaves

Administradora de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, con Maestría en Dirección Estratégica – Especialidad en Gerencia de la Universidad Internacional Iberoamericana de Puerto Rico – UNINI , con 15 años de experiencia en empresas de alojamiento y 13 años como instructora del SENA en el área de hotelería.

Instructor: Raquel Miranda 

Modalidad: Presencial

Fecha: Octubre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Ciberseguridad en el sector hotelero

Es una institución privada colombiana que se caracteriza por su enfoque humanista y científico. Sus programas académicos tienen perfiles profesionales que se centran en el desarrollo de habilidades como el pensamiento crítico, la comunicación y la toma de decisiones. Actualmente, se encuentran desarrollando e innovando con la implementación de contenidos académicos sobre Inteligencia Artificial (IA), demostrando que herramienta que se ha vuelto indispensable en la resolución de problemas y toma de decisiones gracias a su asertividad y propuestas calculadas con un mínimo márgen de error para las empresas.

Instructor: Universidad EAFIT

Modalidad: Presencial y virtual en  vivo

Fecha: Octubre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Estrategias para mejorar la experiencia del cliente en el servicio de mesa y bar

Profesional en gastronomía con énfasis en coctelera barrismo y enología. Docente universitario con amplia experiencia en la operación de negocios de alimentos y bebidas.

Instructor: Lina Bermúdez

Modalidad: Presencial

Fecha: Octubre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Optimizando la oferta gastronómica: Desarrollo de menús

Instructor: José Luis Avellaneda 

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Septiembre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Taller de Coctelería creativa y vinos

Profesional en gastronomía con énfasis en coctelera barrismo y enología. Docente universitario con amplia experiencia en la operación de negocios de alimentos y bebidas.

Instructor: Lina Bermúdez

Modalidad: Presencial

Fecha: Septiembre y noviembre

Intencidad Horaria: 10

Taller de barismo: Técnicas y Sabores del Café

Profesional en gastronomía con énfasis en coctelera barrismo y enología. Docente universitario con amplia experiencia en la operación de negocios de alimentos y bebidas.

Instructor: Lina Bermúdez

Modalidad: Presencial

Fecha: Octubre

Intencidad Horaria: 10

Buenas prácticas de manufactura -BPM

Empresa de servicios de consultoría, auditoria y formación en Sistemas de Gestión y desarrollo de herramientas tecnológicas de última generación, brinda soluciones integrales a las necesidades y expectativas de sus clientes. 

Instructor: ING Consulting 

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Intencidad Horaria: 10

Manejo higiénico de alimentos y bebidas.

Empresa de servicios de consultoría, auditoria y formación en Sistemas de Gestión y desarrollo de herramientas tecnológicas de última generación, brinda soluciones integrales a las necesidades y expectativas de sus clientes. 

Instructor: ING Consulting 

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Septiembre y octubre

Intencidad Horaria: 8

Inocuidad Alimentaria en la Cadena de Suministro de Alimentos y Bebidas

Empresa de servicios de consultoría, auditoria y formación en Sistemas de Gestión y desarrollo de herramientas tecnológicas de última generación, brinda soluciones integrales a las necesidades y expectativas de sus clientes. 

Instructor: ING Consulting 

Modalidad: Presencial y virtual en vivo

Fecha: Octubre

Intencidad Horaria: 10

Taller de cocina colombiana

Profesional en gastronomía y chef desde 2019, con una sólida trayectoria como docente en el ámbito gastronómico. Se especializa en la enseñanza de contenidos relacionados con bartending y gestión de bares, áreas en las que ha demostrado una alta capacidad de formación. Ha sido docente en reconocidas instituciones, como la Corporación Universitaria UNIHORIZONTE, la Corporación Universitaria UNILATINA, la Escuela Gastronómica de Mi Tierra y la Universidad ECCI de Colombia.

Instructor: Oscar Galvis Peña

Modalidad: Presencial